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Prodotti chimici professionali

Sgrassante per grassi cotti

Codice: DT21
Basato su 127 Recensioni
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5.0
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Formulazione ad elevata alcalinità appositamente studiata per l'eliminazione di unto, oli, grassi animali e vegetali, residui di carbonizzazione derivanti dai processi di cottura. Grazie alla sua particolare consistenza può essere utilizzato con successo anche per il trattamento e lo sgrassaggio di superfici verticali. La sinergia dei suoi componenti, tra cui il sodio idrossido e gli acidi etero carbossilici, permette di avere una elevata efficacia anche a freddo e su morchie stratificate. Rimuove efficacemente i residui di sostanze allergizzanti Usato su piastre, griglie, forni, stampi, catene di cottura, spiedi, cappe di aspirazione. Ottimo per la pulizia dei braccetti delle macchine da caffè.

Specifico per: panifici, pasticcerie, pizzerie, ristoranti, mense, bar, cucine di alberghi, rosticcerie, ambulanti grill e spiedo, centri cottura, catering ecc.

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